Fine Cognac Sélection
" Du raisin doré de sa vigne
Au petit verre de cristal
Pour Balluet c'est joie insigne
D'offrir ce trésor sans égal."
Le temps en fût fait les différentes qualités de fine cognac : Sélection, Très Vieille Réserve et Très Vieille Réserve Napoléon.
Cognac jeune se consomme en apéritif avec un tonic et est utilisé pour la cuisine. FINE COGNAC SELECTION(0,70L) |
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Fine Cognac Très Vieille Réserve - Napoléon
Issu de l'assemblage de mes premières distillations à partir des années 1977, 1979...
" Du raisin doré de sa vigne
Au petit verre de cristal
Pour Balluet c'est joie insigne
D'offrir ce trésor sans égal." Réserve Napoléon (0,70L)
Le stockage très important de mes vieilles eaux de vies élaborées avec beaucoup d'amour est pour moi une grande fierté.
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Fine Cognac Très Vieille Réserve
Elaboré de très vieux comptes d'âges. Mon stockage permet une rotation régulière pour un suivi d'élaboration.
" Du raisin doré de sa vigne
Au petit verre de cristal
Pour Balluet c'est joie insigne
D'offrir ce trésor sans égal." Très vieille réserve (0,70L)
Le stockage très important de mes vieilles eaux de vies élaborées avec beaucoup d'amour est pour moi une grande fierté.
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